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无论是香甜松软的海绵蛋糕,还是层次丰富的拿破仑酥,亦或是造型逼真的翻糖艺术,都能在他们的指导下从想象变为现实。
学校配备的烘焙设备与优质食材,为学员们打造了一个西点创作的梦幻乐园。在这里,实践是通往成功的路径,充足的实操课程让双手在面粉与奶油间翩翩起舞,让创意在烤箱与裱花袋中肆意流淌。
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学西点烘焙糕点是有前途的,原因如下:
市场需求大
-行业规模持续增长,2023年中国烘焙食品行业规模突破3000亿元,年增速7%-8%,2025年预计达4000亿。
-消费升级驱动需求升级,61%消费者愿为“低糖健康”“创意设计”西点支付溢价,高端化产品需求激增。
就业机会多
-可进入星级酒店、大型烘焙连锁品牌工作,工作稳定,福利待遇好。
-能成为烘焙机构讲师,现在很多中小学开设烘焙课程,高校也在陆续新增烘焙专业,专业人才有机会任教。
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我们的课程涵盖了各种糕点制作技术,包括面包、蛋糕、饼干、甜品等,让你全面掌握糕点制作的精髓。
学校采用小班教学,确保每个学生都能得到充分的关注和指导。我们的教师团队由行业内的精英组成,他们将为你传授最实用的制作技巧和经验。